1. Thương hiệu & Tên sản phẩm
- Thương hiệu: Nabisco (thuộc Mondelēz International).
- Tên sản phẩm: Golden Oreo Sandwich Cookies (gói 2 bánh).
- Khối lượng tịnh: ~0.78 oz (22g).
“Golden Oreo” là phiên bản Oreo với bánh quy màu vàng (vị vani) kẹp nhân kem trắng, thay vì vỏ sô-cô-la như Oreo truyền thống.
2. Thành phần & Đặc điểm
- Thành phần thường gặp:
- Bột lúa mì, đường, dầu thực vật (dầu cọ, dầu hạt cải,…), siro ngô, chất tạo xốp (baking soda/ bột nở), hương liệu vani, muối, lecithin đậu nành (chất nhũ hóa), v.v.
- Lớp kem ở giữa: Đường, dầu thực vật, hương liệu, chất nhũ hóa.
- Chất gây dị ứng: Chứa lúa mì (gluten) và đậu nành. Có thể tiếp xúc với sữa, trứng, hoặc đậu phộng tùy nhà máy sản xuất.
- Hương vị: Bánh quy giòn, vị ngọt nhẹ, thơm vani và lớp kem trắng kẹp ở giữa.
3. Thông tin dinh dưỡng (cho 1 gói/2 bánh ~22g)
Trên bao bì thường thấy ghi 110 kcal/gói. Tham khảo ước tính:
- Năng lượng: ~110 kcal
- Tổng chất béo: ~4.5g
- Chất béo bão hòa: ~1–2g
- Trans fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Natri (Sodium): ~75–90mg
- Cacbohydrat: ~16–17g
- Chất xơ: <1g
- Đường: ~9–10g
- Protein: ~1–2g
4. Sử dụng & Bảo quản
- Cách dùng:
- Ăn trực tiếp như snack, hoặc nhúng sữa, ăn kèm cà phê, trà…
- Bảo quản:
- Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao.
- Dùng sớm sau khi mở gói để bánh giữ độ giòn, thơm ngon.