1. Tên và thương hiệu sản phẩm
- Tên sản phẩm: Swiss Miss Milk Chocolate Flavor Hot Cocoa Mix
- Thương hiệu: Swiss Miss (thuộc Conagra Brands)
- Dạng: Gói bột ca cao hòa tan (single-serve packet)
2. Mô tả sản phẩm
- Loại thức uống: Bột cacao pha sẵn vị sữa và sô-cô-la, dùng để pha chế đồ uống nóng (hoặc lạnh).
- Đặc trưng:
- Hương vị ngọt dịu, thơm mùi cacao và sữa.
- Dễ pha chế, chỉ cần thêm nước nóng hoặc sữa nóng.
- Tiện lợi, thường được đóng gói từng gói nhỏ, phù hợp cho 1 lần dùng.
3. Thành phần (Ingredients) phổ biến
(Thành phần có thể thay đổi tùy thị trường, vui lòng kiểm tra bao bì để biết chính xác.)
- Đường (Sugar)
- Si-rô bắp (Corn Syrup) hoặc chất làm ngọt tương tự
- Cacao (Cocoa) đã xử lý kiềm (Processed with Alkali)
- Sữa gầy (Nonfat Milk) hoặc sữa bột tách béo
- Dầu dừa hydro hóa (Hydrogenated Coconut Oil) (tạo độ sánh, béo)
- Whey (từ sữa)
- Chất nhũ hóa (Emulsifier)
- Muối (Salt)
- Hương liệu (Flavoring)
Lưu ý dị ứng: Sản phẩm chứa sữa, có thể chứa đậu nành hoặc các thành phần khác tùy phiên bản.
4. Hướng dẫn pha chế
- Chuẩn bị cốc: Chọn cốc hoặc ly dung tích khoảng 200–250 ml (6–8 oz).
- Đổ bột: Cho toàn bộ gói Swiss Miss vào cốc.
- Thêm nước hoặc sữa nóng: Khoảng 175–240 ml (tương đương 3/4–1 cốc). Nhiệt độ nước/sữa nên ở mức vừa sôi (khoảng 80–90°C).
- Khuấy đều: Khuấy cho đến khi bột tan hoàn toàn.
- Thưởng thức: Dùng nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất. Có thể thêm kẹo marshmallow, kem tươi (whipped cream) hoặc bột quế (cinnamon) tùy sở thích.
(Bạn cũng có thể pha với sữa ấm thay vì nước để có vị béo đậm đà hơn.)
5. Thông tin dinh dưỡng (tham khảo cho 1 gói ~28g)
Giá trị thực tế có thể khác nhau tùy phiên bản, hãy xem Nutrition Facts trên bao bì. Dưới đây là số liệu ước tính:
- Năng lượng: ~90–120 kcal
- Chất béo: ~1–2g (trong đó chất béo bão hòa ~1–1.5g)
- Carbohydrate tổng: ~18–20g
- Protein: ~1–2g
- Natri (Muối): ~150–200mg
6. Lưu ý bảo quản
- Nhiệt độ: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh độ ẩm cao.
- Tránh ánh nắng trực tiếp: Không để sản phẩm ở nơi có nhiệt độ quá cao, sẽ ảnh hưởng chất lượng bột.
- Hạn sử dụng: Thường in trên bao bì, nên dùng trước thời điểm này để đảm bảo hương vị và chất lượng.
7. Mẹo thưởng thức
- Pha lạnh (nếu muốn): Hòa tan bột với một chút nước ấm trước, sau đó thêm đá và sữa lạnh. Khuấy kỹ để bột không bị vón.
- Biến tấu: Thêm kem tươi, kẹo marshmallow, vụn sô-cô-la hoặc si-rô hương liệu (bạc hà, caramel…) để tạo ra món đồ uống phong phú hơn.
